Nato a Vicenza, Gianni Ferrio ha compiuto gli studi di violino con Mariano Frigo e di armonia, composizione e direzione d'orchestra con Amerigo Girotto e Arrigo Pedrollo.
Ha compiuto parallelamente studi universitari presso l'Ateneo di Padova, Facoltà di Medicina.
Ha iniziato nel 1953 una intensa attività discografica con la C.G.D. di Milano lavorando con Teddy Reno, Jonnhy Dorelli e Jula de Palma.
Nel 1960 ha composto le prime colonne sonore per il cinema, scrivendo in seguito le musiche per circa cento tra film e sceneggiati tv, con registi quali Ermanno Olmi, Luigi Zampa, Miklós Jancsó, Giorgio Capitani, Steno, Duccio Tessari, Sergio Corbucci e Marco Ferreri.
Per la tv ha anche scritto e diretto le musiche per i più importanti spettacoli del sabato sera, con la regia di Antonello Falqui, avendo così l'opportunità di lavorare con Astor Piazzolla, Toots Thieleman, Luis Bonfà , James Taylor, Jerry Lewis, Mina, Caterina Valente, Jula De Palma, Johnny Dorelli, Ellis Regina, Ornella Vanoni, Milva, Gigi Proietti...
È autore di canzoni di successo internazionale (Parole parole parole, Piccolissima serenata, Non gioco più).
Come compositore,arrangiatore e direttore da anni svolge attività concertistica con l'Orchestra Roma Sinfonietta ,attività discografica con Mina.
Inoltre si dedica con affettuosa partecipazione alla composizione di brani per il "cello and piano project" (Gilda Buttà (pianoforte), Luca Pincini (violoncello), eccelsi esecutori ai quali è legato da grande amicizia.
..
