El plato principal en el menú de Salsoteca es la salsa gorda y sus ingredientes combinan lo añejo con lo más fresco. En la carta usted econtrará una probadita de la mejor cocina cocola de los años dorados de esta música, servida junto a trabajos recientes que mantienen sobre la mesa el secreto de este guiso: la clave.
Como acompañante se ofrece una variedad de fusiones rÃtmicas en cuyo sabor notará la influencia salsera, pero dominará la presencia de nuevas formas de hacer música.
En el recetario de Salsoteca están la rumba, el guaguancó, el bolero, el cha cha cha,. el son, el merengue, la bomba y la plena. Pero también el flamenco, el hip hop y el reguetón forman parte de las especias que sazonan esta oferta salsera.
Escúchenos este y todos los domingos a la 1:00 de la tarde a través del 89.7FM San Juan y el 88.3FM Mayaguez.También en nuestra página de internet Radio Universidad de Puerto Rico
Una producción para Cadena Radio Universidad de Puerto Rico de Josian Bruno Gómez y César Colón Montijo.
LA NUEVA CEPA SALSERA DE RADIO UNIVERSIDAD!!!