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Correva l’anno 2005, e tre persone (Master Joke, Sgravo, & Joe Manetta) bramavano lo stesso identico desiderio: quello di emergere in una società che ultimamente affossa ogni singolo che non riflette la sua immagine, i suoi canoni e i suoi valori. Dall’incontro di questi tre pensieri è nato il Carbonara Team. Da li iniziano le prime collaborazioni con altre giovani realtà emergenti capitoline, poi i primi live. I Carbonari grazie alla loro spontaneità e semplicità si sono guadagnati giorno dopo giorno il rispetto del pubblico di settore e non solo. A livello discografico va segnalato come passaggio di crescita il demo “Tutte a 90†, un lavoro generoso, ingenuo che mette però in luce fin da subito la loro brillantezza e gli incredibili margini di miglioramento. Il 2007 è l’anno della consacrazione, la firma per Street Label Records apre nuovi scenari professionali e mentre il team acquista un nuovo importante componente (Dj Fastcut), Joe Manetta lascia il gruppo qualche mese dopo l’ingresso del nuovo membro. Ora il team sta progettando il suo primo lavoro ufficiale, un album innovativo dal sound moderno, un vero e proprio cambio di rotta e d’immagine che esalterà maggiormente le abilità degli mc’s Sgravo e Master Joke nell’approfondimento dell’arte dello storytelling.
