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El Mate

queres unos mates?

About Me


La palabra mate deriva del quechua "mati", que significa vaso o recipiente para beber, pero se ha generalizado como nombre vulgar del fruto de la calabacera Lagenaria vulgaris-, en especial en las variedades utilizadas para preparar y servir la infusin de yerba mate (poro y galleta).
As, con la posterior proliferacin de recipientes destinados a preparar esta infusin costruidos con los ms variados materiales, tambin se usa la palabra mate para referirse a ellos.
Luego, por extensin, el vocablo mate pas tambin a designar a la infusin propiamente dicha.
Segn sea la manera en que se prepare esta bebida, se la distingue como:
Mate amargo, verde o cimarrn: es el cebado sin azcar;
Mate dulce , preparado con azcar;
Terere, mate amargo cebado con agua fra;
Mate cocido o yerbeao, el que se prepara ms o menos como el te.
En esta seccin nos referiremos principalmente al mate cebado (dulce o amargo), inseparable compaero de nuestra gente. En la expresin popular, mate es tambin sinnimo de cabeza.
Yerba Mate: es el nombre de la hierba utilizada para tomar mate. Su denominacin cientifica es: Ilex paraguariensis.
Mate: es el nombre del recipiente utilizado para servir/cebar la infusin. Tambin es el nombre que se la da a la infusin ya preparada.
Bombilla: Canuto que se utiliza para llevar la infusin desde el recipiente (mate) hasta la boca. Este proceso se realiza a travs de la succin.
Cebar: es la accin de preparar y servir el mate.
Cebador: persona que prepara y sirve el mate.

My Interests

Yerba y agua caliente...
azucar para el que le guste...
edulcorante para los que se cuidan...
agua fra para el que tome terer...
y algunos prefieren jugo en vez de agua...

I'd like to meet:

Gente con ganas de tomarme en cuenta y pasarme de mano a mano....

Music:

chacareraaaaaaaaaaaa... y algn tango para los melanclicos...

Movies:

veo peliculas en casa, mientras me pasan de mano en mano en el sillon frente a la tele...

Heroes:

El gaucho...

My Blog

Está de más... Está de menos...

Está de más... ·El mate amargo y espumoso. ·La ronda corta (máximo 5 personas por mate). ·Una bombilla sin gusto a metal. ·El mate mañanero y el que te hacés después ...
Posted by El Mate on Wed, 24 Oct 2007 07:05:00 PST

Es un mito... Es verdad...

Es un mito... ·Es un mito que podés contagiar la gripe por tomar mate. ·Es un mito que los mates chicos se lavan enseguida y los grandes nunca se lavan. Siempre depende del cebador. ·Es un mito que el...
Posted by El Mate on Wed, 24 Oct 2007 06:57:00 PST

Los 8 defectos del mate

Los 8 defectos del mate: - No me deje dormir - Me de acidez - Ha arruinado algún que otro teclado a causa de accidentes - Ha sido el causante de quemaduras, tanto internas como externas - Me hace ir ...
Posted by El Mate on Wed, 24 Oct 2007 06:49:00 PST

El Mate...uno?

EL MATE       Tortas fritas   Bizcochitos de grasa   Chipás   Churros   Pastelitos de dulce de membrillo Homo Potans Viridis Otra...
Posted by El Mate on Tue, 06 Jun 2006 07:46:00 PST

Como preparar el mate!

Asegrese de que su set de utensillos para el mate est completo y en perfecto estado de higiene.   Vierta yerba dentro del mate hasta alcanzar aproximadamente las tres cuartas partes...
Posted by El Mate on Wed, 19 Apr 2006 08:05:00 PST

El Mate Nuestro de Cada Día

Es tan difcil imaginar a un argentino que no tome mate, como pedirle que no coma asado o le diga no al dulce de leche.Desde antes de la llegada de los espaoles a Amrica, los nativos de estas tierras y...
Posted by El Mate on Wed, 19 Apr 2006 07:55:00 PST

El Mate no es una bebida

El Mate no es una bebida Bueno, s. Es un lquido y entra por la boca. Pero no es una bebida.En este pas nadie toma mate porque tenga sed. Es ms bien una costumbre, como rascarse. El mate provoca exacta...
Posted by El Mate on Wed, 19 Apr 2006 07:54:00 PST