Floridita

FLORIDITA - VON HAVANNA NACH WIEN
„FLORIDITA" ist ein legendäres Lokal in der Altstadt von Havanna, 1817 unter dem Namen „Piña de Plata" gegründet, heute als eines der traditionsreichsten Bar-Restaurants weltweit beliebt und anerkannt.
FLORIDITA ist ein Spiegel der Geschichte Kubas, gegründet in der Kolonialzeit unter der spanischen Krone, wurde es Treffpunkt des aufstrebenden Bürgertums, überlebte die Wirrnisse eines langen Befreiungskrieges, blühte auf unter der folgenden massiven USA-Präsenz, feierte schließlich die Revolution 1959 und ist bis heute ein traditionsreicher Ort des gesellschaftlichen Lebens und des internationalen Tourismus auf der größten Insel der Antillen geblieben.
Schon in den 40er Jahren wurde „FLORIDITA" in der Fachpresse, als eine der sieben wichtigsten und berühmtesten Bars der Welt geführt.
In der langen Geschichte ist sich FLORIDITA stets treu geblieben. Als kultureller Ort ist das Lokal einzigartig und ursprünglich geblieben.
Die gastronomische Kreativität des kubanischen Lokals bescherte der Welt u.a. die beliebten DAIQUIRI-Cocktails, mit denen sich die Bar, in die Herzen von berühmten Künstlern und Intellektuellen 'gemixt' hat. Der Literatur-Nobel-Preisträger, Ernesto „Papá" Hemingway fand im FLORIDITA eine neue Heimat.
Die Geschichte bescherte dem FLORIDITA eine einzigartige 185-jährigen Erfahrung in der gastronomischen und kulturellen Gestaltung. Diese Tradition ist im Februar 2003, mit einem ganz bestimmten Flair auch in Wien erblüht und entwickelt in Verbindung mit der lokalen Szene ein eigenes Profil im FLORIDITA-Viena.
FLORIDITA-Viena ist eine gastronomisch kulturelle Botschaft der Karibik, durchdrungen von hochfliegenden Ambitionen. „Der Cocktail der Freude - de la Alegria" ist die Spezialität des Hauses - und eine bereits eingetragene Marke. Musik, Tanz, Tabak und ein wenig Rum sind die Grundelemente, die richtig dosiert, gerührt und geschüttelt zum zauberhaften Mittel in der Wiener Lokalszene werden.
Eine professionelle Bühne für Live- Aufführungen, zwei Tanzflächen, eine Cigar Lounge, zwei Bar-Tresen und ‚aire acondicionado' garantieren optimale räumliche Bedingungen für den „Coctel de la Alegria".
Das Programm vom FLORIDITA-Viena bietet die ganze Vielfalt der Karibik - jeden Tag in einem anderen Rahmen - für alle Gustos und Interessen eines österreichischen und internationalen Publikums in Wien.
Angefangen am Montag mit den „CONCIERTOS EN VIVO" - immer LIVE! - über den Mittwoch, an dem „ALLES TANZ" ist, bis zum Sonntag an dem die Austro-Latino Szene eine kulturelle Chance in den Matinees bekommt und die RUEDA DE LA ALEGRIA alles ganz CUBANISIMO gestaltet!
FLORIDITA - Cuban Dance Bar in Wien ist die erste internationale Partnerschaft vom FLORIDITA in Havanna.
Inzwischen gibt es auch ein FLORIDITA in Soho in London, sehr fein, stilecht mit einem Spitzen-Restaurant und Casa del Tabaco.
Weitere FLORIDITAs sind in Europa geplant. - Dennoch wird jedes Lokal einzigartig bleiben, als Ausdruck karibischer Lebensfreude vor Ort.