La formazione nasce nell'aprile del 2002 da un progetto musicale del sassofonista Roberto Rossi.
L'originalità di questa formazione è data dai colori diversi che riesce a creare poichè unisce melodie classiche di origine occidentale, musica popolare e pezzi originali, scritti ed arrangiati dallo stesso sassofonista, a ritmiche d'oltre oceano, creando spazio per l'inserimento d'improvvisazioni anche di tipo jazzistico.
Europa, oriente e Africa si uniscono in un mix musicale veramente originale.
Il gruppo ha registrato il primo cd nell'ottobre del 2002 intitolato "Marrakech" al Digitube Recording Studio con la partecipazione dei seguenti musicisti:
Roberto Rossi: sax soprano, tenore, alto e clarinetto
Stefano Caniato: fisarmonica
Alessandro Pedroni: marimba
Diego Baioni: chitarra
Flavio Spotti: tabla e percussioni etniche
Nel 2007 il gruppo musicale cambia nome in Assad Mediterranean Ensamble (A.M.E.)
Nel settembre dello stesso anno la nuova formazione incide il secondo cd intitolato "Il tamburo della vita" registrato al Digitube Recording Studio di Carlo Cantini e stampato dall'etichetta Smilax.
Tutti i brani dell'album sono originali, gli arrangiamenti evidenziano una raggiunta maturità attraverso l'impiego di una grande varietà di strumenti percussivi, melodici e dall'introduzione del contrabbasso elettrico e della voce.
Il tutto dà vita ad un album ricco di colori nuovi e brani caratterizzati da diversi stili musicali che passano dal popolare all'etnico, dal jazz al balcanico, lasciando sempre lo spazio adeguato all'improvvisazione.
Al nuovo progetto hanno partecipato i seguenti musicisti:
Roberto Rossi: sax soprano, alto, tenore, clarinetto in Bb e clarinetto piccolo in Eb
Lucrezia Cappadonna: voce
Stefano Caniato: fisarmonica, pianoforte
Daniele Beretta: chitarra
Marco Gennari: contrabbasso elettrico, basso elettrico, voce
Flavio Spotti: darabuka, riqq, cajon, udu, bodhran, tar, tabla, piatto
Stefano Sirianni: fisarmonica
Il gruppo è stato ospite in diverse rassegne musicali tra cui: "Sconfinart tabù area di confine" (Suzzara 2003), "Note tra antiche dimore" (Traversetolo 2003), "I desideri delle montagne" (Parma jazz festival 2004), "Any idea?-we got plenty" (Mantova 2008).
"IL TAMBURO DELLA VITA" 2008
A.M.E. live Alfabeta musica 26-2-2008
A.M.E. live Croce Verde Bozzolo 09-3-2008
A.M.E. LIVE WINE & COFFEE SOUND 24-04-2008
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A.M.E. live Teatro Marmirolo 6-4-2008