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in wine we trust

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confusion, percussion, evolution, cold-fusion

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ye-ye

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Trofiette allo zafferano e aceto balsamico

(per 2 pers). ingredienti: 1/2 scalogno 1/2 zucchina 200 ml di crema di latte 3 pistilli di zafferano una manciata di parmigiano erba cipollina Tagliare lo scalogno a ruote sottili ed incidere l...
Posted by steve valentia (atom8) j ® on Sun, 25 Mar 2007 07:13:00 PST

Carciofi Ripeni

Ingredienti per 4 persone:4 carciofi, tre uova, 300 g di formaggio, 150 g di mollica, prezzemolo, aglio e olio.Prepare i carciofi richiede qualche impegno, naturalmente andranno mondati e puliti uno a...
Posted by steve valentia (atom8) j ® on Tue, 06 Mar 2007 10:13:00 PST