osteria del nobile casato

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Nobile Casato Pizzuti

La nostra storia

Nel 1694 nasce a Nuvola, Don Nunziante Pizzuti figlio di Sabbato e Marta di Maria. A 35anni ereditò dal padre, le case, le terre e il fondaco. Sposò Porzia Scarparo, dalla cui unione nacquero 7 figli. Dal genitore apprese l'arte della mercatura e delle finanze che Don Nunziante esercitò con molto profitto tanto da consolidare ed ampliare il patrimonio, riempiendo i suoi fondachi, grandi e capienti, di seteria, cuoio e altre mercanzie. Costrui' il Bellissimo Palazzo, l'attuale Palazzo Pizzuti, nel 1756 con l'annessa cappella dedicata alla S.S.Annunziata e Dolorosa Beata Vergine, in cui fu seppellito il 14 Aprile 1764. Uomo abilissimo a capire i tempi nuovi dell'ascendete borghesia, seppe e volle compiere grandi cose. Nelle generazioni successive l'immenso patrimonio subi' alterne vicende tra chi dissipò e chi incrementò. Nei primi anni del 900 Egidio Pizzuti si trovò ad affrontare una grave crisi economica con ipoteca sul palazzo per cospicui debiti contratti dal padre Sabbato, amante del gioco e delle belle donne. Reduce dalla Guerra del 15-18 Don Egidio riusci a ripianare i debiti e a recuperare parte del palazzo con i proventi di una attività tipografica realizzata a Pontecagnano. Questa attività fu continuata e incrementata dal figlio Sabatino. Elemento di spicco della vita politica e sociale di Montecorvino, Don Sabatino, amante dei viaggi e della buona cucina, realizzò tra il 1960 e il 1970, nei sotterranei del palazzo, una cantina nota come la cantina di Don Sabatino con una raccolta di oltre 10000 bottiglie di vino e liquori, punto di ritrovo per cene conviviali con i tanti amici e conoscenti. Alla sua prematura morte l'attività tipografica fu di necessità rilevata dalla sorella Flora la quale si trovò ad affrontare una nuova grave crisi economica per i debiti lasciati da Sabatino a causa della sua eccessiva bontà e magnanimità. Superata questa crisi Donna Flora dovette affrontare anche la tragedia del terremoto del 1980 con la parziale distruzione del palazzo. Grazie alla sua ostinazione fu impedito che il palazzo semidistrutto fosse abbattuto in quanto con decreto del ministero per i beni culturali e ambientali del 12 Dicembre 1986 fu sottoposto a vincolo perchè dichiarato di interesse particolarmente importante e quindi fu completamente restaurato. Nel 2008 per l'impegno dei nipoti di Donna Flora, Alessandro e Flora Sebastiano, dalla cantina di Don Sabatino nasce l'osteria del Nobile Casato, ripristinando gli antichi affreschi e la sorgente del pozzo per accogliere con la tradizionale cordialità i tanti amanti delle tradizioni e della buona cucina, nella originale cornice di vino.

Music:

Da non perdere Venerdi 24 Ottobre

Cena Divertimento con il Trio delle Meraviglie

Gradita la prenotazione, posti limitati

Movies:

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PER TUTTI GLI AMICI DI MYSPACE SI AVRA' DIRITTO AL MENU DEGUSTAZIONE (ANTIPASTO, PRIMO, SECONDO CON CONTORNO, DOLCE O FRUTTA) AL PREZZO DI 20 EURO INVECE CHE 25 EURO.

Television:

Menù della Settimana
Menù degustazione proposto dallo chef 25€
(antipasto - primo – secondo e contorno – dolce o frutta)
ANTIPASTI
Antipasto del Casato 10€
Polipetti alla luciana su crostino all’extravergine 8€
Cialdina di parmigiano ripiena con calamarelle fritte su letto di insalatina 7€
Millefoglie di salmone con perline di caviale e panna acida 10€
Involtini di speck con mozzarella e zucchine calde 8€
Primi Piatti
Fusilli al profumo di cinghiale 8€
Risotto mantecato con zucca e taleggio 8€
Trofie con broccoletti e speck frizzante 7€
Cortecce ai frutti di mare 9€
Gnocchi con funghi porcinii e tartufo di Colliano 8€
Pezze con calamarelle,pomodorini e olive di Pantelleria 8€
Cortecce con crema di ceci e cozze 8€
Pennette alla boscaiola 7€

Secondi Piatti
Tagliata di manzo su letto di rucola e scaglie di 12€
parmigiano
Filetto di manzo alla brace e concassè di pomodorini 15€
Grigliata di seppie e gamberi al profumo d’arancia 10€
Costolette di agnello alla brace con salsina agrodolce 10€
Frittura di latterini 8€
Frittura di calamari e gamberetti 9€
Contorni Vari 2€
Insalata 2€
Patatine Fritte 2€
Dolci 2,50€
Frutta 2,50€