SUPPLI BOY OF THE WEEKIl supplì è una polpetta allungata fatta di riso bollito condito con sugo di carne e lasciato raffreddare, lavorato con uova crude, appallottolato con all'interno un dadino di mozzarella, passato nel pane grattugiato e fritto in olio bollente.Detto anche arancino con sugo, soprattutto in Sicilia, anche se di forma più grande.Nella ricetta originaria del supplì non ci sono uova, è semplicemente una crocchetta di riso condito con ragù senza piselli. Nel mezzo c'è un pezzo di mozzarella. La panatura esterna è composta da pastella (acqua e farina) e pangrattato (più fine è il pangrattato e meno possibilità ci sono che il sapore dell'olio si senta all'interno). Il supplì va fritto in olio bollente (180 gradi). All'atto del mangiare la mozzarella dovrà essere a fili, e per questo il supplì prende il nome di supplì al telefono.C'è anche chi lo fa al forno.fonte: Wikipedia - http://it.wikipedia.org/wiki/Suppl%C3%AC
lolLe SUPPLI GIRLS inizialmente furono figlie della noia, partorite dalle abominevoli menti di Francesca e Alessandra... poi si associarono anche Elisa, Silvia, Musa, Linda, Nunu, Mozzarellina and company che giorno dopo giorno, mese dopo mese, hanno reso questo delirio una solida realtà ! Altro ke IMMOBIL DREAM...
Adesso le Suppli Girls vantano molti fans ke le hanno pubblicamente definite come LA PIU VALIDA RISPOSTA ALLE "Sick Girls" et similia....Insomma, amiamo il cibo, amiamo la ciccia, amiamo divertirci, siamo belle bone e brave e soprattutto siamo UNA CIFRA HC!!!! si, perchè i SUPPLI sono HARDCORE and makes you better!!!
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