Un mec, métalleux d' enfoiré et batteurPetite Recette Génépi40 brins de génépi en fleur
mise en oeuvreDans le flacon définitif , faire macérer dans un litre d'eau de vie , ( ou bien 1/2 litre d'alcool à 90° et 1/2 litre d'eau )
40 brins en fleur de la plante avec 25 sucres pendant 40 jours .
Ne pas filtrer . Servir frais.
Il existe une recette avec 40 sucres , mais c'est trop sucré .Génépi:
armoise des glaciers, génépi des Savoyards, génépi vrai
Plante dressée à courte tige, de 5 à 15cm, feuilles pennatiséquées. Capitules jaunes, en grappe, fleurs jaunes glabres.
Localisé de 2000 à 3800m.Trés aromatique
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