About Me
Pues tengo 22 años, vivo en La Antigua, soy chef... me gusta muucho la cocina, creo que le a la cocina le puedo llamar mi novia, por que paso la mayor parte de mi tiempo alli metido.Chef's asi es Nuestra vida1.- En vez de un estuche de lápices para tomar clase, siempre cargas con un maletÃn lleno de afilados y enormes cuchillos para todo tipo de uso (hasta los que menos imaginas)2.- En vez de traer una pluma en el bolsillo de la camisa, cargas con un termómetro3.- Te vuelves un crÃtico exagerado de la comida siempre que vas a un restaurante, nada te parece y le caes mal a tus amigos, pero aun asà sigues tragando sopa instantánea4.- Puedes estar 12 horas de pie o caminando de un lado a otro en la cocina y no te quejas5.- Cuando conoces a alguien y le dices tu profesión lo primero que te dicen es “a ver cuando me cocinas algo rico eh?†(muy irritante)6.- Sabes 10,000 recetas de memoria, pero cuando cocinas para ti, te preparas unas quesadillas7.- No importa cuantos siglos de experiencia tengas, la comida tu madre o abuela siempre te gusta más8.- Siempre que vas a un restaurante lo primero que haces es echarle un vistazo a la cocina para ver la higiene y preguntas si tienen “distintivo H†(los meseros ni saben que es eso)9.- la gente siempre te pide que le expliques una receta paso a paso en una reunión en frente de todos y en casos extremos se ponen a anotar en la palma de su mano10.- siempre traes las manos marcadas con quemadas y cortadas11.- eres de los pocos engendros que disfrutan un canal de cocina12.- en vez de cargar con pesados libros de matemáticas avanzadas, arquitectura, quÃmica y medicina, siempre traes recetarios en la mochila13.- adornas hasta la cosa más sencilla muy acomodadita en un plato para que se vea apetitosa14.- odias los desechables15.- sabes a que sabe la harina16.- cuando estás cocinando con tu familia le mandas a todo mundo, pides que se laven las manos hasta con cepillo y te enojas cuando hacen algo mal17.- has comido foie gras, trufas, caviar y has tomado los mejores vinos, pero siempre refieres ir a comer del Shuquero de la esquina.18.- todos te preguntan si el gorro de chef esta tapado por arriba y porque diablos es tan alto19.- eres el único(a) tonto que sabe todas las clasificaciones de los vegetales (hortalizas, verduras, leguminosas, drupas, bayas, gramÃneas, frutos etc etc)20.- conoces a la perfección la anatomÃa de un pollo y como destazarlo en segundos21.- te divierte lanzar al aire y volver a cachar las cosas que tienes en la sartén22.- si detectas olor a gas, buscas en todas las llaves, si no encuentras el origen del olor, te preocupas por tu compañero de a lado23.- tienes sentido del olfato y gusto “superdesarrolladosâ€24.- buscas la más mÃnima partÃcula de mugre en un plato cuando te lo sirven25.- te da risa la cara de pánico de los alcohólicos de tus amigos(as) cuando te ven tirando vino en una olla26.- tus amigos o familiares se asustan al subir a tu coche y ver que tienes un cuchillo de 40 cm de largo debajo del asiento, luego te preguntan si en verdad eres cocinero27.- siempre tienes fotos de platillos en tu display del Messenger y siempre te dicen “ya me dio hambre con tu fotoâ€28.- siempre traes un encendedor en el bolsillo, aún si no fumas y mejor aún si es soplete29.- se te hace gracioso escuchar la frase “ya te podes casar†cuando alguien prueba tu comida (pero te da pánico cuando el que lo dice es tu suegro)30.- te gusta cocinar escuchando música italiana chistosa y lanzando la masa al aire.TODO CHEF QUE DIGA QUE ESTO NO LE PASA A DIARIO LA VERDAD "NO ES CHEF".