382818629

Plante rudérale, qui s'épanouit a proximité des espaces anthropisés ; le chopiou profite à l'homme qui en tire de nombreux produits ; ainsi, le chopiou accompagna l'homme dans ses migrations, au moins depuis le néolithique. Originaire d'Asie, puis de Chamoson, le chopiou colonisa petit à petit la planète entière.