I Coffee Grounds Trio nascono nel 2004 come progetto parallelo a diversi gruppi elettrici. Cambi di formazione hanno portato alla line up attuale con la formazione a 2 chitarre + voce. Il loro repertorio attuale spazia dagli anni 50 al 2008 :) da Paul Anka ai Guns n' Roses passando attraverso Neil Young, Roy Orbison, Roger Miller, Bon Jovi e molti altri.
