Es una agrupación porteña que busca rescatar el sonido acústico del ValparaÃso antiguo. Su repertorio integra composiciones propias, tanto instrumentales como vocales, donde se revela un lenguaje musical propio, que combina distintas escuelas y formas de entender la música. Matambre se formó durante el año 2007, siendo integrado por los músicos porteños Jorge Pinpom Vega en Voz y guitarra; Luis Toto Alvarez, en guitarra eléctrica; Cristian Kiwy Celedón , en bateria y Rodrigo Catalán, en contrabajo.
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