Tofu Fumé Maison |
Après lecture d'un excellent livre sur le tofu qui préconise le trempage dans du thé fumé, afin de faire du tofu fumé soi même, j'ai eu l'idée de faire ce tofu version encore plus fumé ! Ce fût simpl...
Posted by on Thu, 27 Dec 2007 00:28:00 GMT |
Crémeux Au chocolat |
Quoi de plus classique qu'une simple crème dessert au chocolat me direz-vous& Les rayons frais en regorgent, toutes les marques de yaourt au soja en font. Alors à quoi bon se fatiguer hein ? Et alors...
Posted by on Thu, 27 Dec 2007 00:26:00 GMT |
Tartelettes de Balthazar |
Nous n'avons pas eu les Rois Mages à notre table pour le réveillon de Noël & Cela dit, avant de nous échanger les présents, le dessert fut savoureusement royal ! Subtile et corsé, ces petites t...
Posted by on Thu, 27 Dec 2007 00:21:00 GMT |
Les Feuilletés de Lambassadeur |
Ah, les fameux petits fours qui sont servit lors des réceptions, si beaux, si chauds, si dorés& Et qu'on ne veut pas manger, puisque saturer d'ingrédients prohibés par nous autres ! Pour...
Posted by on Thu, 27 Dec 2007 00:16:00 GMT |
joyeux Noël ! |
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Posted by on Tue, 25 Dec 2007 03:27:00 GMT |
Recette : Seitan V.2.0 |
J'aime le piment et toutes les épices en général, ce n'est un secret pour personne. Je suis toujours très déçu par les produits préparés que l'on trouve des les boutiques bio françaises. C'est raremen...
Posted by on Sun, 25 Nov 2007 04:03:00 GMT |
Recette : Vol-au-Vent |
Le Vol-au-vent ! Encore une de ces préparations que l'on trouve traditionnellement chez les traiteurs et charcuteries et à laquelle on ne pense pas immédiatement dans le monde VG. Normal en même temps...
Posted by on Fri, 23 Nov 2007 09:24:00 GMT |
Recette : Chaussons Daucus Carota |
Encore une de ces recettes créée au coin du réfrigérateur, dans un moment d'inspiration folle. Qu'a-t-on en stock ? Ca, ça et ça ? Ok, c'est parti ! C'est donc une pâte à tarte qui périmait demain et ...
Posted by on Fri, 23 Nov 2007 09:26:00 GMT |
Recette : Cookies de Laura |
Je suis très friande de biscuits en tout genre et j'adore les cookies ! J'ai déjà essayé d'en faire avec des recettes trouvées sur le net mais je n'en ai jamais trouvés de satisfaisantes et le résulta...
Posted by on Fri, 23 Nov 2007 09:39:00 GMT |
VG-Zone.net sur MySpace ! |
Après quelques mois d'existence, VG-Zone part à la conquête de MySpace.
Bah oui, hein ! Tout les monde y est, donc pourquoi pas nous ?
Aller, c'est encore en travaux, mais bientôt nous...
Posted by on Sun, 18 Nov 2007 12:02:00 GMT |
