Gelatina Americana se conforma por 3 integrantes Luiz (Guitarra, Voz), Marko (Bateria) y Adrian (Bajo, Coros). El nombre Inicial de la Gelatina era "Complejo Radio" nombre con el cual se realizaron canciones como "Es lo que vez", "Un angel me ha dicho" y una version de "Pendiente".
La banda inicio con Marko, Luiz y Memo tocando covers de distintas bandas principalmente grunge. A finales del 2005 sale y entra Adrian tocando el bajo y voz, reuniendose mas seguido tocando covers desde Pixies, Placebo, Nirvana, The cure, Sex pistols, etc.
A principios del 2006 sale Adrian de la banda y nuevamente comienza la busqueda de bajista, durante un periodo de gris de transicion del complejo radio hacia la celosa Gelatina Americana se une Diana temporalmente , acompañando al Complejo en un par de tocadas en el bar San francisco en M.A. de Quevedo.
Despues de esta etapa, la Gelatina emerge con nuevas rolas ideadas por Luiz y Marko como son "Gelatina Americana + Sy", " No Soy libre" y la problematica y sentimental "No creo en ti". Durante este tiempo se agregaron al grupo 2 intregrantes:Rafa (bateria) y Carlo (voz) pero fue por poco tiempo sin presentaciones en vivo.
Nuevamente la gelatina queda con 2 miembros y de aqui surgen rolas como "Despertar en Viernes", "Cancion B" y "Matame" las cuales son compuestas principalmente por el rasgueo de Luiz y el uso excesivo de los platillos de Marko buscando una manera de expresarse.
Despues de un tiempo entra Ozcar como nuevo bajista de la banda, tocando juntos al menos un año y teniendo un buen año en cuanto a presentaciones en vivo en lugares como la garra del dragon, bar san francisco, etc al lado de bandas como "Migraña", "Tricyclo", "Los Zippers" entre otras, esta ultima en la cual Marko actuo como bajista.
Despues de una excelente actuacion de Ozcar, regresa Adrian al bajo y coros en una etapa en que la Gelatina ya tenia mas rolas armadas y dando vida a "Intro" y "Adios...", despues de poco tiempo de reunirse la Gelatina pasa al estudio de grabacion CRP a grabar su primer demo profesional el cual incluye 6 canciones.
La Gelatina empieza y sigue rodeandose de gente chida, buenas tocadas y excelentes grupos, a partirr de este punto no se sabe bien el futuro de la Gelatina pero si se asegura que seguira tocando por mucho tiempo mas...........................