januari - ProfilesArchive

About Me

Mijn naam is Januari. Ik woon in Amsterdam. Ik ben chef. Als u wilt, zal ik voor u koken. Mijn voedsel zal uw leven veranderen. Ik beloof. :)

My name is Januari. I work in Amsterdam. I am a chef. If you want, I will cook for you. My food will help you. I promise. :) style type="text/css"

My Interests

voedsel. het dansen. het schrijven. het eten. reis. kunst. vrienden. het dansen. wetenschaps fictie. het roken. industriÃ«le muziek. klassieke muziek. het dansen. fotografie. het lachen. het lezen. filosofie. het dansen. steden. huisdierenvissen. honing. gebakjes. aziatisch voedsel. messen. het dansen!

I'd like to meet:

uw moeder. :o)
kidding.
i want to meet real people.

Music:

hot chip. bjork. bjork + sdm. lcd soundsystem. mstrkrft. amiina. jakobinarina. lali puna. bonde do role. radiohead. efterklang. siggi armann. shocking pinks. dresden dolls. port-royal. mum. beats in space. gus gus. eluvium. helios. nine inch nails. sykurmolarnir. kraftwerk. pall oskar. the beatles.

Television:

"project runway"

Books:

"Hungry Planet: What The World Eats", "Washoku: Recipes from the Japanese Home Kitchen", "The True History of Chocolate", "Salt: A World History", "For Hunger-Proof Cities: Sustainable Urban Food Systems", "Food and the City in Europe Since 1800", "Animal, Vegetable, Miracle: A Year of Food Life", "Chocolates and Confections: Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner", "Saffron Shores: Jewish Cooking of the Southern Mediterranean", "50 Great Curries of India", "Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft", "The Advanced Professional Pastry Chef", "Doughs, Batters, and Meringues (French Professional Pastry Series)", "The Viennese Pastry Cookbook", "Noodle"