Birreria Christiania

Nel 1985 D.C. dall'estro e dalla fantasia di Paolo Razzini, coadiuvato dal socio Giovanni Pinoia, nasce la BIRRERIA CHRISTIANIA. Dopo un primo breve periodo di assestamento conquistò i favori del pubblico presentando per prima sul territorio piacentino birre alla spina di tipo PILS,WEISSE e MARZEN ora presenti in moltissimi locali. Nel 1986 D.C. un importante corso di spillatura con HACKER PSCHORR permette alla Birreria Christiania di perfezionare la propria arte e e cultura birraia. Nel 1989 l'ingresso di Sandro Visconti porta nuova Linfa alla gestione del locale ma è soprattutto nel 1990 con la riproposta di GUINNESS (sempre primi sul territorio!) e successivamente nel 1993 con la realizzazione del piccolo BIER-GARTEN che la Birreria Christiania raggiunge l'apice del successo, tutt'ora mantenuto grazie anche al grande amore per la birra, la cordialità e la simpatia di tutto lo staff.I edited my profile with Thomas' Myspace Editor V4.4