Han probado alguna vez la mistela. Es un licor a base de aguardiente, que reune un peculiar sabor gracias a la mezcla de sus elementos. Puede llevar canela, cortezas naranja,... todo depende de las manos que fusionen los ingredientes. Asi pues, este duo musical, no es mas que eso, la fusion de sus integrantes con bases musicales bien distintas, pero un amplio sentido de la musica. Mistela nace a raiÂz del encuentro de sus integrantes, Francisco Sanchez (timple) y Dunia Dominguez (guitarra y voz), en las Escuelas Artisticas Municipales de Arucas, cuando ambos estudiaban Iniciacion a la Musica en el curso 2001 - 2002. Tras varios encuentros esporadicos y ensayos improvisados en reuniones, se deciden unir y formar dicho duo musical en junio de 2002. HECANSA le brindo la oportunidad de llevar nuestra musica mas tradicional participando en el I Festival Gastronomico y Cultural de Canarias en San Miguel de Azores, comprendido entre el 21 y el 27 de abril de 2003. Tras esta colaboracion Mistela visita plazas, casas de la cultura, centros ciÂvicos, e incluso, platos de television, regalando su musica a toda persona que se detenga a escucharlos. Con su repertorio, Mistela invita a viajar por otros oceanos musicales, de esta manera, su compilacion comprende canciones del folclore canario y sudamericano, asi como temas de caracter mas europeo. Entre sus canciones destacan Aires de Tambor (Domingo RodriÂguez Oramas), Arrejalese pa'ca (Eduardo Millares), Vals Frances (Ives Duteil), Pequeno Vals (F. Heyne), Polka de Gran Canaria (Popular-Benito Cabrera),...