Alta cocina, cocina popular, Cine, literatura, musica y aprender de todo un poquito.
I'd like to meet:
Gente que tenga buenas ideas en la cabeza y sea realista y consecuente con lo que piensa y lo que actua.
Music:
Reciclaje, Migra violenta, Especimen, Elektroduendes, @patia no.
Movies:
..
adopt your own virtual pet!
Television:
El gourmet.com, Hystory Channel, Eurochannel, cinemax, TNT y La sub30.
Books:
Lo que me pongan a leer, pero mis favoritos sin duda son: 1984 de George Orwell, el Nombre de la Rosa de Umberto Eco y la literatura Rusa zarista.
Heroes:
Antonhy Bourdain, Sumito Esteves, y mi mentor en la cocina el chef venezolano Julio Uzcategui.