Ugo Dighero Ho L'Orto |
http://www.youtube.com/watch?v=Y5YroqsORys
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Posted by piermaria on Thu, 26 Jun 2008 01:12:00 PST |
PIZZA PER LITALIA |
ANCHE QUESTA SERA RADUNO DEI RAGAZZI A CASA MIA
dosi per due teglie da forno grande
320 gr. acqua, 40 gr. olio ex v., 15 gr. lievito di birra, 5 gr. zucchero, 600 gr.farina(rimacinata di semola, fari...
Posted by piermaria on Sun, 22 Jun 2008 05:18:00 PST |
TORTA DI ROSE ALLA NUTELLA (per Anna) |
125gr.latte tiepido con sciolto 12,5 gr.di lievito a cubetti, 350 gr. farina 00, 1 cucchiaio di zucchero, pz. di sale, 1 bustina di vanillina, 2 tuorli d'uovo, 3 cucchiai olio di oliva, zucchero a vel...
Posted by piermaria on Sat, 21 Jun 2008 07:11:00 PST |
CROSTATA PER LITALIA |
Questa crostata รจ per i 25 ragazzi che ho a cena questa sera
400 gr. farina del mulino di vigevano per crostate, 250gr. burro soresina,200 gr.zucchero ,1 uovo intero e 3 rossi, un pizzico di sale, mar...
Posted by piermaria on Tue, 17 Jun 2008 05:23:00 PST |
TORTA DELLA SPOSA |
in occasione del primo anniversario di martrimonio di mio nipote
1 disco pan di spagna ,1 disco di meringa ,1/2 kg. di fragole, 1 lt. di crema pasticcera, 2 scatolini di panna da montare., marro...
Posted by piermaria on Sun, 15 Jun 2008 06:36:00 PST |
TORTA TENERINA |
4 uova, 200 gr. di zucchero, 150 gr. di burro , 1 cucchiaio di fecola, 200 gr.cioccolato fondente, zucchero a velo q.b.
Sbattere bene 4 tuorli con 200 gr. di zucchero.
Sciogliere a bagnomaria 15...
Posted by piermaria on Thu, 05 Jun 2008 01:33:00 PST |
SEMIFREDDO DI ANANAS |
400 cc di panna liquida fresca,1 barattolo da 400 gr. di crema di marroni alla vaniglia, 2 scatole di ananas naturale, 1 pacchetto da 200gr. di savoiardi.
Montare la panna ben soda e aggiungere a cuc...
Posted by piermaria on Sat, 31 May 2008 03:38:00 PST |
TORTA INTEGRALE |
PER CHI E' A DIETA E HA VOGLIA DI DOLCE
300 gr. farina integrale,3 cucchiai di zucchero di canna,1 bicchiere di latte,1 uovo, 1 cucchiaino di lievito, 8 prugne secche o uvetta o frutta a piacer...
Posted by piermaria on Wed, 28 May 2008 01:51:00 PST |
SEMIFREDDO AL CROCCANTE |
2 tuorli + 1 albume, 50 gr. di zucchero, 300 gr. di croccante , 150 gr. di panna,100 gr. cioccolato fondente, latte q.b.
Montare con le fruste 2 tuorli con 5o gr. di zucchero, incorporare il cr...
Posted by piermaria on Wed, 21 May 2008 08:48:00 PST |
TIRAMISU' ALLE FRAGOLE |
1 kg. di fragole, 1 kg. limoni spremuti, 8 + 8 cucchiai di zucchero,1 kg. mascarpone, 1 pacco di savoiardi
Mettere a macerare le fragole con 8 cucch. di zucchero e il limone...
Posted by piermaria on Wed, 21 May 2008 08:39:00 PST |
