ebolacereal profile picture

ebolacereal

I am here for Dating, Serious Relationships, Friends and Networking

About Me

-- Pozdrawiam--PeÅ‚ka Jacek/Katowicemobile: +48 508 142 [email protected] do moich produktów:www.ultimatebar.org www.starbar.com.pl www.myspace.com/jacoz24 www.myspace.com/ebolacereal Kurs barmaÅ„skiKirerunek zawodowy BARMANInfo ogólne:Liczba godzin: 24 4x spotkaÅ„ - po 6 godzin ZajÄ™cia: w dni robocze Czas trwania kursu: 4 dni ZakoÅ„czony egzaminem pisemnym (pytania otwarte) oraz praktycznym (przygotowanie Cocktails) ProwadzÄ…cy: PeÅ‚ka Jacek ULTIMATEBAR ORGANIZATION /KatowiceCel: UmiejÄ™tność preparowania Cocktails, poznanie wszystkich technik miksologicznych, czytanie receptur, dziÄ™ki którym sÅ‚uchacz jest w stanie przygotować każdy Cocktails na Å›wiecieProgram Kursu wg. autorskiego pomysÅ‚u Jacka PeÅ‚ki /ULTIMATEBAR ORGANIZATION ‘ULTIMATE SERVE PERFECT’ kurs przeznaczony dla mÅ‚odych adeptów sztuki barmaÅ„skiej1. Barman – postawa Dekalog barmana Klasyczne barmaÅ„stwo (Classic Tending) Kultura spożywania napojów alkoholowych Åšwiatowy standard obsÅ‚ugi goÅ›cia (Ultimate Serve Perfect)2. Bar Wyposażenie baru SzkÅ‚o SprzÄ™t barmaÅ„ski Stanowisko pracy3. Techniki miksologiczne Poprawne Szejkerowanie Lód Czytanie i pisanie receptur Preparacja Cocktails4. Chemia Alkoholu (Alkohol etylowy, Destylacja, Fermentacja, Rektyfikacja, Kupażowanie, Starzenie) Towaroznastwo (Wódki, Gin, Tequila, Cognac, Rum, Whisky/-ey, Burboun, likiery)5. Klinika smaku Ocena degustacyjna (organoleptyczna) Wyróżniki smakowe6. Flair - zagadnienia Exhibition & Working Flair Speedbar Free Pouring Konkursy barmaÅ„skieZajÄ™cia rozpoczynajÄ… siÄ™ prezentacjÄ… multimedialnÄ…, koÅ„czÄ… ćwiczeniami praktycznymi z zakresu preparcji i degustacji Cocktails. Każdy SÅ‚uchacz aktywnie bierze udziaÅ‚ w zajÄ™ciach przygotowujÄ…c drinki ze wszystkich kategorii pojemnoÅ›ciowych, wszystkich metod preparacyjnych, alkoholowych oraz bezalkoholowych...osiÄ…gniÄ™cia: stworzenie ULTIMATEBAR ORGANIZATION w Katowicach, a także projekt eventowy STARBAR (hawaii prty)

My Interests

I'd like to meet:

WWW.ULTIMATEBAR.ORGwww.starbar.com.pl

My Blog

BORN 2 B FLAIR

 Wszystkich amatorów sportów ekstremalnych zapraszamy na imprez/show zoorganizowan przez  ULTIMATEBAR ORGANIZATION pt.Born 2b flair do nowo otwartego klubu rockowego Kultowa Klub, w Katowicach, pr...
Posted by on Sat, 30 May 2009 13:00:00 GMT

ULTIMATE TENDING COMPETITION

.............. .. ULTIMATE TENDING COMPETITION.... KUNKURS MAODYCH ADEPTÓW SZTUKI BARMACSKIEJ.... ULTIMATEBAR ORGANIZATION MA ZASZCZYT ZAPROSI, SZANOWNYCH PACSTWA, NA DEBIUTANCKI KONKUR...
Posted by on Tue, 20 Jan 2009 14:45:00 GMT