151674829

Il mio curriculum Vitae......Qualifica sala e bar .Diploma alberghiero.Socio AIBES (ASSOCIAZIONE ITALIANA BARMEN E SOSTENITORI).Socio IBA (INTERNATIONAL BARTENDER ASSOCIATION).Socio CCC (CLASSIC COCKTAIL CLUB).Socio AMIRA(ASSOCIAZIONE MAITRES ITALIANI RISTORANTI E ALBERGHI).Vincitore di numerose manifestazione ed ottimi piazzamenti in :Bacardimartinigrandprix, festivaldrink, bartime, barmania, brachettotime, maitre dell'anno,concorsi regionali AIBES..L'arte dell'intaglio dei vegetali....Ho scritto e collaborato con giornali e riviste del mio settore...Ho lavorato nei bar ed hotels più prestigiosi d'Italia....Impartisco lezioni di intaglio di frutta e vegetali,corsi di beverage e consulenze per bar ed hotel.....IL VERO BARMAN:::::::::Lavora sempre con celerità anche quando c'è poca gente,mette sempre le guarnizioni giuste per ogni bibita,elabora le bevande in modo che il cliente possa vederlo,tiene sempre il bar pulito,si accorge dei clienti che hanno finito le bevande e gli chiede se vogliono altro,porta con se una penna ed un accendino,riconosce i suoi clienti abituali,non sbaglia mai la quantità di alcol relativo ad ogni bevanda,ripone sempre gli attrezzi e bottiglie al loro posto dopo averli usati,non confonde le mensole del bar con quelle di una dispensa,usa sempre prodotti di qualità....Questo space è dedicato a chi ama il beverage in modo smisurato come me....Affinche il bere sia sempre e solo un piacere... Messanger MSN [email protected] e-mail [email protected] ...
Gianni Amato bar manager
http://www.youtube.com/watch?v=PJlmlPzCu0k

Gianni Amato Barman AIBES Faccio il barman per passione.. Arte e passione by KingAmato