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Steak Haché Banane / Catering

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LES NEWS...

AVRIL 2009
Et on fête l'arrivée du printemps après un hiver mouvementé...Résidences, tournée, concerts,et bientôt la saison des festivals...
On vous raconte?
Les résidences, avec Mell à Portes-lès-Valence et les Ogres de Barback que nous avons continué à régaler en tournée...Un mois et demi de concerts (au chocolat!) pour dire au revoir à la Grue et au passage fêter les 30 ans des filles au Zenith de Paris!
A Lyon, nous avons accueillis au Transbordeur et à la Halle Tony Garnier Benabar, Anais, Thomas Fersen, Mademoiselle K, la Chanson du Dimanche, les Wampas, Ska P, et d'autres.
En même temps on continue d'emoustiller les papilles du Train Théatre, des concerts, la Nuit du Blues et le Aah! un Festival!.
La saison des festivals! On commence avec Festiv'Aluna, festival Fort en Jazz à Francheville, les Fêtes Escales de Venissieux de nouveau...et on vous racontera la suite plus tard!? non?
On vous dit à très vite!
FIN AOUT 2008,
le festival Couvre Feu, à Corsept(44)
Attention,RECETTE...
~500kg de viandes, pour les protéines!
~15Okg de fromages de nos régions, pour nos lipides!
~600 tranches de charcuteries, pour nos papilles!
~300 kilos de tomates, pour notre régime!
~200 kilos de pommes de terres, pour prendre des forces,
~145 kilos de légumes secs, pour les sucres lents,
~1630 baguettes, pour y mettre le fromage, les charcut', saucer les sauces...
~300 oeufs pour les gateaux!
~250 kilos de fruits frais, pour les vitamines!
~500 kilos de légumes frais (en plus des tomates!!!), toujours pour les vitamines
~600 yahourts pour le calcium!
Mais c'est quoi tout ça? c'est tout ce qu'il faut pour nourrir les bénévoles et artistes qui ont permis à quelques 23 000 festivaliers de passer sous les chapiteaux, devant les chapiteaux, à coté des chapiteaux, au dessus?? des chapiteaux...
En tout c'était 5062 repas, sur 10 jours, jusqu'à 1000 repas par jours pendant le festival, préparés de frais et de saveurs avec une équipe bénévoles motivés au possible... Un grand merci à eux!
Vous pouvez retrouver d'autres photos sur le site www.couvrefeu.com
LES GENS QUI NOUS FONT DEJA CONFIANCE...
Les Ogres de Barback (tournée des 10 ans, Olympia) merci pour le coup de pouce au démarrage!
Olympic Tour (Tournées Europe 2, depuis septembre 2005)
Festival Couvre Feu (Corsept, 44) et association Rue Tabaga
Migal Productions
Le Train Théâtre (Portes les Valence, 26) depuis septembre 2005, nous gérons la restauration de toute la saison
ADDIM Drôme
Le Théâtre des Asphodèles (Lyon)
Mairie de Francheville(69), Festival Fort en Jazz 2007
La Cave à musique (Mâcon, 71)
Festival Les Grandes Gueules (mourenx, 64)
Les Derniers Couchés (Clermont Ferrand, 63)

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UNE PETITE PLACE POUR LES COPAINS...

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Compagnie ENVOL et école de Danse Olivier Coste (Valence, 26) http://www.olivier-coste-danse.com
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Le logo de Steak Haché Banane a été créé par Lionel Moreau, son tel: 06.11.15.32.21
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Posted by on Sat, 09 Jun 2007 03:33:00 GMT

LA recette du Steak Haché Banane!! (Par Néry)

LA recette du Steak Haché Banane!!  (Par Néry)Ingrédients:1 steak haché ( oui mais un bon! )1 banane sel, poivreMatériel:1 poele!!couper la banane en 2saisir le steak haché des 2 côtésavant la fi...
Posted by on Wed, 21 Mar 2007 12:08:00 GMT

Qu'est ce qui se passe ici??

Alors voilà comment ça marche...Tu peux déposer ici tes recettes et piquer celles de autres... Si t'aimes pas ce qu'on te propose tu peux le dire et aller te faire cuire un oeuf...
Posted by on Tue, 20 Mar 2007 12:32:00 GMT