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cresson

About Me

Un légume feuille parfait pour accompagner de façon diététique viandes et poissons ou pour mitonner une soupe reconstituante si l'on surveille sa ligne.Le champion des légumes frais de l'apport en calcium.Je renferme de hautes teneurs en vitamines à commencer par la vitamine C. Une portion de 75 g seulement suffit à fournir la moitié des apports quotidiens recommandés. Cette même portion couvre aussi la totalité des besoins en provitamine A, précieux antioxydant. Ces deux vitamines s'oppposent de manière très efficace à l'action néfaste des radicaux libres sur les cellules autrement dit à leur vieillissement prématuré.Des études ont démontré mon action protectrice contre les maladies cardio-vasculaires, grâce aux acides gras poly-insaturés que je contiens, ainsi que contre le développement de certains cancers de par ma teneur en substances soufrées anti-cancérigènes. Malheureusement, j'ai un goût de chiotte et je reste coincé entre les dents.

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Une vinaigrette et Pingu.

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Posted by on Fri, 04 May 2007 10:35:00 GMT

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Posted by on Fri, 04 May 2007 05:13:00 GMT