Se empieza a trabajar de forma constante, componiendo y haciendo conciertos por la zona de Valencia, hasta la llegada de Pepe Hernández en Marzo de 2005 como guitarra solista. Non Essential adopta asà una nueva profundidad compositiva y melódica. Iván abandona el grupo en Agosto de 2005 debido a diferencias musicales y el puesto de vocalista lo ocupa al poco tiempo Jordi Fons, cantante de Merry 69 y The After Sun Project.
Hay simbiosis y se redefine el nuevo rumbo de Non Essential. La banda sigue componiendo y dando conciertos en Valencia y alrededores. Los conciertos durante este nuevo perÃodo sirven para ver la increÃble respuesta de la gente ante esta nueva propuesta, agotándose las maquetas y el merchandising del grupo en dichas actuaciones.
Llegado el verano de 2006 la banda decide grabar una demo de 4 temas titulada simplemente “Demo 06†para plasmar la tesitura musical en la que se mueven en esos momentos, con muy buenos resultados. Se siguen haciendo conciertos y poco a poco se va evolucionando hacia sonidos más progresivos, hasta que tras un perÃodo de cierta inactividad debida a la falta de tiempo de los componentes, Mario Vega decide abandonar el grupo en noviembre de 2007 por no encajar con las nuevas ideas que van surgiendo.
Non Essential renace a principios de 2008 con la incorporación a sus filas de Chema MartÃn, bajista de Kibah, y un espectacular concierto que sirve de llamada de atención al mundo: los no-esenciales han vuelto con más fuerza que nunca.
